Белгородские сыровары приготовят на Масленицу 150-килограммовый блинный торт

Раненых военных, которые находятся в одном из госпиталей, угостят блинным тортом. Он будет 1,5 метра в высоту, 5 ярусов и весом 150 кг. Для его создания выпекли 3 тысячи блинов, сообщили в пресс-службе мэрии Белгорода.

Сегодня приступили к сборке кулинарного шедевра. Для крема будет использовано 75 кг творожного сыра и 80 литров отборных сливок, которые произведены на белгородской сыроварне, 45 кг белого шоколада и 25 кг фруктов. Как отметила руководитель белгородской сыроварни Лариса Батманова, на сборку гигантского торта потребуются почти сутки.