В Белгородской области за девять месяцев этого года во всех категориях хозяйств произведено более 540 тысяч тонн молока. Об этом сообщила заместитель губернатора региона Юлия Щедрина.
Среди тех, кто демонстрирует устойчивый рост производства — предприятие в Борисовском районе. Здесь занимаются разведением племенного поголовья Айрширской породы. Это позволяет улучшать производительность стада и добиваться более высоких результатов. В прошлом году общий надой на ферме составил 10,5 тысяч тонн, практически столько же надоили уже за 9 месяцев этого года.
В целом же по сельхозпредприятиям валовой сбор сегодня составляет почти 440 тысяч тонн. Одна корова в среднем дает свыше 6 тысяч килограммов молока, что почти на 100 больше, чем в первом полугодии прошлого года. По итогу 2022 года ожидается, что валовой надой в регионе составит не менее 700 тысяч тонн молока.