У белгородских садоводов сейчас горячая пора. Идет сбор урожая ягодников. В борисовских садах созрела алыча.
Алыча сорта «Кубанская комета» подошла первой. Ягоду нельзя передерживать. Она быстро спеет и осыпается, поэтому на сбор урожая в этом хозяйстве сегодня брошены все силы. Еще один сорт алычи, который выращивается здесь — «Найдёна». Он более поздний и созреет через неделю.
Деревья в саду молодые. На карликовом подвое, невысокие. Это очень удобно. Рабочие могут собирать ягоды не используя лестницы. Реализуют продукцию в торговых сетях Белгорода, Воронежа, Курска. Единственная проблема — нехватка рабочих рук.
Вслед за алычой приступят к сбору яблок ранних сортов. Это основная продукция садоводческого предприятия. В год их здесь производят тысячу тонн. А еще в борисовских садах выращивают черешню, малину, голубику, клубнику. Сезон сбора и реализации этих ягод уже закончен.
В конце лета и осенью начнется уборка яблок. Поздние сорта заложат на хранение в холодильные камеры, чтобы зимой на прилавках магазинов всегда был вкусный и полезный продукт от местных фермеров.