В Яковлевском округе на 134 га выращивают сладкие и сочные сорта — десять зимних и один летний.
В Белгородской области ежегодно закладывают более 500 га многолетних плодово-ягодных культур. С 2014 года традиционные заменяют садами интенсивного типа. Высокая площадь насаждений позволяет в короткие сроки получить большой урожай. Немаловажный этап — обрезка деревьев.
Интенсивным яблоневым садам в Яковлевском округе вот-вот исполнится 10 лет. 4467 тонн яблок здесь собрали в минувший сезон, а готовиться к новому начали еще снежной зимой. К важнейшему агротехническому приему, обрезке деревьев, приступили ещё в январе.
Отплодоносившие ветви срезают. Это своего рода омоложение дерева. Если ветви не обновлять, то они пойдут вширь, качество урожая ухудшится, а его объем уменьшится. На обрезке трудятся около 50 сотрудников. Обрезку производят в два этапа: с земли и с платформы, чтобы добраться до самой верхушки.
Впереди обработка деревьев от болезней, вредителей, а также подкормка, поливы, скашивание травы и нормирование плодов. Сбор первого урожая обычно стартует в середине августа и длится до ноября.