Более 350 пароконвектоматов будет закуплено для пищеблоков образовательных организаций области. Средства на приобретение техники заложены в бюджете по инициативе главы региона Вячеслава Гладкова.
Как сообщают в пресс-службе губернатора и правительства Белгородской области, 334 пароконвектомата планируют направить в муниципальные организации, 38 – в областные. Новое оборудование будет поставлено во все муниципальные образования. Заявки собирались, исходя из необходимости поставки в конкретные школы, лицеи и гимназии.
Пароконвектоматы позволяют улучшать диетические свойства приготавливаемой пищи для детей, сохранять необходимые для организма витамины и микроэлементы, делать пищу здоровой. Напомним, что со следующего года меню стандарта питания поэтапно планируется ввести во всех школьных столовых Белгородской области. Оно было разработано научным сообществом Московского университета пищевых производств.
Общие расходы по отрасли «Образование» из областного бюджета на 2022 год предусмотрены в размере 34 млрд рублей. Около 130 млн рублей будет направлено на переоборудование пищеблоков учебных учреждений в 2022 году