Лечит болезни и поднимает иммунитет. В Белгородском государственном национальном исследовательском университете создали рецепт приготовления вкусного, а главное, полезного десерта. В кондитерские, кисломолочные продукты или фрукты добавляют наночастицы эхинацеи, календулы, ромашки или аралии маньчжурской. При употреблении продуктов с такими составляющими организм человека насыщается витаминами, микроэлементами. Одна из новейших разработок ученых кафедры технологии продуктов питания НИУ «БелГУ» – технология приготовления яблочной смоквы с нанокапсулами аралии маньчжурской.
Ведущая программы Полина Быкова, звукорежиссёр Любовь Киценко.