В Белгородской области расширяют рынок форели и осетровых

В Белгородской области аквакультурой занимаются более 60 хозяйств региона. Рыбоводческие хозяйства производят в основном карпа, толстолобика, белого амура — в год до 8,5 тысяч тонн рыбы. Пятнадцать предприятий занимаются индустриальным рыбоводством на установках закрытого водоснабжения. Эти хозяйства производят в год около 370 тонн ценной рыбы. В условиях пандемии их работа не прекращается.

Татьяна Ермоленко, Геннадий Цыгулев.