Выпуск программы «Из глубины веков» от 16 марта 2018 года

Старинные кулинарные рецепты, несмотря на то, что их использовали наши прабабушки, остаются интересными для современников. В Грайворонском районе собрали около 30 народных рецептов. Обрядовая выпечка – это особая строка в истории кулинарного искусства наших предков. Город Грайворон прославился необычными караваями. По старинным рецептам их и сегодня выпекают в Грайвороне и предлагают отведать гостям и жителям города. 

О кулинарных изысках далёкой старины – заслуженный работник культуры, фольклорист Екатерина Алиханова.

Оксана Быкова, Роман Башмин.